東京・水天宮前に「イタリアンアフタヌーンティー」と「プリフィックスディナー」が楽しめる【カーザ デル ソリッソ】がオープン
2024年10月4日 00:00大戸シェフは自身の店をつくるにあたり目指したのは、“シェフがつくりたい料理”ではなく、”お客様が食べたい料理“をとことん提供するレストラン。
5品6,500円から注文できるプリフィックスコースは、各カテゴリー(前菜、温菜、パスタ、メイン)から1つずつ選ぶのではなく、気分に合わせて好きな組み合わせで注文可能。2,500円で追加できるフリーフロープランでは、ワインや自家製サングリアを自身で自由に注いで利用できます。イタリアンパワーサラダなど健康志向のメニューも揃えており、ヴィーガン、グルテンフリーにも対応可能。
さらに完全予約制の『パーソナルコース』も6,500円から用意。利用目的や希望予算、好きな食材などリクエストに応じたオリジナルコースをアレンジし、お客様の「あれ食べたい!」を叶えてくれます。
プラン一覧
≫受付時間:14:00~20:001人2,500円で2時間飲み放題のフリーフローも楽しめます
生ビール/スパークリングワイン/白ワイン2種/赤ワイン2種/自家製サングリア/自家製ノンアルコールドリンクなど
●『スタンダードプリフィックスコース』全5皿6,500円 /1名
選べる自家製デザート、自家製パン付き
プレフィックスメニューから3品チョイス
●『プレミアムプリフィックスコース』全7皿8,500円/1名
アミューズ/選べる自家製デザート、自家製パン付き
プレフィックスメニューから4品チョイス
●『パーソナル(オーダーメイド)コース』6,500円/1名~
お好みの食材や調理法など、特別なリクエストに合わせたコースをシェフが考え提案します
●『パーティープラン』全7皿7,500円/1名
選べる自家製デザート、自家製パン付き、前菜・温菜・パスタ・メイン(全て大皿提供)
『イタリアンパワーサラダ自家製酵素ドレッシング』
単品1,500円。
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