今年は大人クリスマス! 遊び心を詰め込んだクリスマスケーキ&スイーツ コレクション2024|ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
2024年10月2日 00:00
その魅力と、冬のギフトにもピッタリなスイーツコレクションをご紹介いたします。(料金は全て税込み価格です。)

『ホワイトクリスマスショートケーキ』
直径15cm(3~4名様用) 7,000円
直径18cm(5~6名様用) 9,400円
ホワイトシェービングチョコレートで粉雪が舞っているホワイトクリスマスをイメージしたショートケーキは、軽さとコクを合わせ持つ生クリームときめの細かいスポンジが特徴です。

『SANTA』
直径15cm (3~4名様用) 6,800円
真っ赤に染めたケーキとサンタクロースの帽子をイメージしたスタイリッシュなデザインのケーキ。ほのかにコーヒー香る濃厚なビターチョコレートムースの中にクレーム ブラッドオレンジと濃厚なガトーショコラが入っており、大人なサンタクロースが表現されています。

『ブッシュ・ド・モンブラン』
長さ17cm(3~4名様用) 6,500円
クリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」に見立てたケーキの表面には和栗のクリームと焼き栗シャンティが纏わせられており、中には熊本県産和栗の優しい甘みと豊かな風味を引き立てる洋梨とマンゴーのジュレ、ベルガモットムース、チョコレートのビスキュイが忍ばせてあります。

『ホワイトクリスマスショートケーキ』
直径15cm(3~4名様用) 7,000円
直径18cm(5~6名様用) 9,400円
ホワイトシェービングチョコレートで粉雪が舞っているホワイトクリスマスをイメージしたショートケーキは、軽さとコクを合わせ持つ生クリームときめの細かいスポンジが特徴です。

『SANTA』
直径15cm (3~4名様用) 6,800円
真っ赤に染めたケーキとサンタクロースの帽子をイメージしたスタイリッシュなデザインのケーキ。ほのかにコーヒー香る濃厚なビターチョコレートムースの中にクレーム ブラッドオレンジと濃厚なガトーショコラが入っており、大人なサンタクロースが表現されています。

『ブッシュ・ド・モンブラン』
長さ17cm(3~4名様用) 6,500円
クリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」に見立てたケーキの表面には和栗のクリームと焼き栗シャンティが纏わせられており、中には熊本県産和栗の優しい甘みと豊かな風味を引き立てる洋梨とマンゴーのジュレ、ベルガモットムース、チョコレートのビスキュイが忍ばせてあります。
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