お寿司をカジュアルに! 居酒屋使いもできる寿司店|大阪
2024年9月8日 14:00
檜や竹といった素材を取り入れ、凛とした雰囲気ながらくつろげる店内
ちょっと贅沢したい日にも最適な高級感漂う雰囲気ながら、リラックスして職人が目の前で握ってくれる本格派のお寿司を満喫できます。お酒も、地酒をはじめとする日本酒や焼酎などが充実。その日のネタや料理に合わせてオススメのペアリングを相談してみては。
寿司福島(旧:鮨天翔)
【エリア】福島/野田【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】新福島駅 徒歩2分
西中島南方【やぐら寿司】
毎朝仕入れるネタ、シャリと酢にもこだわり、長年愛される寿司店

瀬戸内海産の穴子のやわらかさが贅沢な『煮穴子にぎり』
西中島南方駅から徒歩1分の【やぐら寿司】。長年、毎朝魚介や食材を仕入れてきた市場とのつながりを強みに、新鮮で上質なお寿司を手頃に提供してくれます。シャリにもこだわりがあり、農家さんに特別にブレンドしてもらうお米に、付き合いの長いお酢屋さんの米酢を合わせます。1匹まるごと握った『煮穴子にぎり』や『おまかせお造り』が人気です。

木の清々しさと温かみを感じられる店内は、テーブルの間隔も広く、ゆったりと落ち着いて過ごせる空間。
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