「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」開催｜全国120の酒蔵が集結、一流シェフによる限定メニューも楽しめる

本イベントを通して今できることは、北陸の日本酒を飲んで酒蔵を応援すること。北陸の魅力と活力を再び輝かせ、震災からの復興への道を歩む酒蔵をみんなで応援します。
[出店酒蔵]
天狗舞（車多酒造/石川県）、吉田蔵u（吉田酒造店/石川県）、満寿泉（桝田酒造店/富山県）、有磯曙（髙澤酒造場/富山県）、勝駒（清都酒造場/富山県）、羽根屋（富美菊酒造/富山県）、あべ（阿部酒造/新潟県）、天領盃（天領盃酒造/新潟県）、〆張鶴（宮尾酒造/新潟県）、翔空（ラグーンブリュワリー/新潟県）

●４月19日(金)
テーマ：「SPARKLING SAKEの日」
爽やかな泡立ちとスッキリした味わいが特徴のスパークリング日本酒。乾杯酒としてピッタリなラインナップが勢揃い。実力派の酒蔵が作り出す新しい日本酒の未来をお楽しみいただけます。
[出店酒蔵]
陸奥八仙（八戸酒造/ 青森県）、冩樂（宮泉銘醸/ 福島県）、水芭蕉（永井酒造/群馬県）、出羽鶴（秋田清酒/ 秋田県）、真澄（宮坂醸造/ 長野県）、ESHIKOTO（黒龍酒造/ 福井県）、七賢（山梨銘醸/ 山梨県）、渡舟（府中誉/ 茨城県）、初亀（初亀醸造/ 静岡県）、七田（天山酒造/ 佐賀県）

●４月20日(土)
テーマ：「東の星の日」
数多くの酒蔵が存在する東日本。清らかな水源や厳しい冬の寒さが日本酒の醸造に最適な環境をつくりあげ、その結果として生まれる日本酒は洗練された味わいと深い風味が特徴です。東日本の未来を背負って立つ酒蔵がCSW最初の週末に集結します。
[出店酒蔵]
新政（新政酒造/ 秋田県）、飛良泉（飛良泉本舗/ 秋田県）、黄金澤（川敬商店/ 宮城県）、山の井（会津酒造/ 福島県）、会津娘（高橋庄作酒造店/ 福島県）、赤武（赤武酒造/ 岩手県）、仙禽（せんきん/ 栃木県）、山形正宗（水戸部酒造/山形県）、田光（早川酒造/ 三重県）、日日（日々醸造/ 京都府）

●４月21日(日)
テーマ：「西の星の日」
ここ数年めきめきと実力をつけてきている西日本の酒蔵。そんな西日本でも今をときめく酒蔵が集結。地域ごとに異なる伝統を織りなす酒蔵が造る、個性豊かな日本酒の飲み比べをお楽しみいただけます。
[出店酒蔵]
笑四季（笑四季酒造/ 滋賀県）、七本鎗（冨田酒造/ 滋賀県）、風の森（油長酒造/ 奈良県）、播州一献（山陽盃酒造/ 兵庫県）、賀茂金秀（金光酒造/ 広島県）、富久長（今田酒造本店/ 広島県）、出雲富士（富士酒造/ 島根県）、田中六五（白糸酒造/ 福岡県）、若波（若波酒造/ 福岡県）、産土（花の香酒造/ 熊本県）

●４月22日(月)
テーマ：「九州vs 関西の日」
気候や風土を活かし造られる九州の銘醸と、代々受け継がれる伝統と革新が生み出す関西のパワフルかつダイナミックな銘醸の飲み比べが出来ます。両地域の日本酒を飲み比べ、その独自の個性や魅力をお楽しみいただけます。

[出店酒蔵]
東鶴（東鶴酒造/佐賀県）、ちえびじん（中野酒造/ 大分県）、天賦（西酒造/鹿児島県）、飛鸞（森酒造場/長崎県）、仙介（泉酒造/ 兵庫県）、福海（福田酒造/長崎県）、白木久（白杉酒造/ 京都府）、神蔵（松井酒造/ 京都府）、松の司（松瀬酒造/ 滋賀県）、紀土（平和酒造/ 和歌山県）

４月18日～４月22日の出店レストラン

●【誇味山】
黒毛和牛を一頭飼いし、肉の部位や切り方、旨みによって自家製のタレの味を変えるなど「タレ焼肉」の新境地を切り拓いた焼肉界のレジェンド・込山秀規氏のお店です。