愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 「持続可能なガストロノミー」を発信するフレンチレストラン【ラ・グランド・メゾン東京】|東京・原宿

「持続可能なガストロノミー」を発信するフレンチレストラン【ラ・グランド・メゾン東京】|東京・原宿

  • 木の温かみを感じるノルディック・スタイルの空間
  • 食の未来を考えたSDGsなフレンチを探求
  • シニアソムリエが200~300種のワインをセレクト

目次 [開く][閉じる]

木の温かみを感じるノルディック・スタイルの空間


ガラスの向こうにあふれる緑を眺めながらの食事をゆったりと

JR原宿駅から徒歩7分の場所にある、「持続可能なガストロノミー」を発信するレストラン【ラ・グランド・メゾン東京】。ランチ、ディナー共に繊細でクオリティの高いコース料理が堪能できます。食材へのこだわりはもちろん、熟慮された流れや構成に満足のひととき。記念日や誕生日はもちろん、特別感を味わいたい日に訪れたい一軒。


自然環境を考えたナチュラルでいて上質な内装

大きな窓から外を眺めると緑の森が広がり、都会の喧騒を忘れさせてくれます。木の温もりを感じる木目を活かしたテーブルなど、ノルディック・スタイルの空間が癒やしを与えてくれます。シックで上質な雰囲気漂う個室も完備されているので、シーンに合わせて利用してみては。

食の未来を考えたSDGsなフレンチを探求

全国の旬素材を中心に、フランスをはじめ世界各国から取り寄せた調味料を駆使。SDGs
を念頭に置きながら、食材を余すところなく表現できるよう多彩な技法で調理します。
次ページ :  ランチとディナーで、素材本来の魅力を満喫しませんか。 そ… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ