桜の季節に訪れたい! 兼六園近辺で北陸の春を味わえるお店5選|石川・金沢
2024年3月2日 16:00- フレンチ【A la ferme de Shinjiro】
- 鮨日本料理【本店加賀彌助】
- 日本料理【いしや】
- 中華料理【和風中華招龍亭】
- フレンチ【レストラン林檎とわかば】
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フレンチ【A la ferme de Shinjiro】
金沢ワイナリー&有機農園が営む町家フレンチで加賀と能登の旬を満喫
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自社栽培の有機野菜や地元の旬食材を使った全9品の『Diner B』
【A la ferme de Shinjiro】は兼六園・金沢城に程近い尾張町に建つ、大正期の町家をリノベーションしたフレンチレストラン。石川県産の葡萄でワイン醸造を手がける【金沢ワイナリー】直営のお店です。昼夜ともにコースのみで、自社農園で育てるオーガニック野菜や小麦、金沢港や能登の市場直送の鮮魚など、旬の地物食材にこだわった料理が堪能できます。
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大正建築の趣を感じる個室(2~6名用/個室利用料は別途要)
風情ある町家店舗は1Fがワイナリー、2Fがレストラン。開放感と落ち着きを兼ね備えたメインダイニングと少人数用の個室があり、美しい風合いの土壁は【金沢ワイナリー】の葡萄畑が広がる河北潟・穴水・珠洲の3種の土を使って仕上げています。自社醸造のワインはもちろん、九谷焼・輪島塗などの器も料理を一層引き立ててくれます。
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