兼六園を訪れたら行きたい、旅の思い出に残る美食の５軒｜金沢

季節限定の美しい一皿『シャモ肉のコンフィとレバーペースト、アーモンドのブリオッシュ』

料理でストーリーを伝え「イタリアを訪れたような体験」を提供したいという想いから、メニューはコースのみ。丁寧につくられた料理は、炭や石、木などの自然のモチーフが器として使用され、どれもアート作品のよう。『シャモ肉のコンフィとレバーペースト、アーモンドのブリオッシュ』など、季節限定の皿がコースを彩ります。

オリゴ

【エリア】金沢駅
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】金沢駅 徒歩9分

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