伝統の技術にアイデアを散りばめた四川料理を｜東京・人形町【中国菜　ARATA】

どちらもコースも評判です。

ここからはその中でも、お店オススメのメニュー3つをご紹介します。

『桜花』

ランチコース『桜花』3300円（税込）。選べる〆がうれしい

『桜花』は、前菜、スープ、点心、メイン料理に加え、担々麺もしくは麻婆豆腐とライスから選べる食事が付くランチコースです。食後のデザートと中国茶まで、お店の味を網羅できる内容が魅力です。

『天府』

基本のディナーコース『天府』。旬の食材がふんだんに使用されています

『天府』は、四川料理の魅力を知るのにぴったりの、オーソドックスなディナーコースです。アミューズのお粥を皮切りに、新鮮な海鮮や野菜を使ったメニューが日替りで織り成す、充実のラインナップです。

『アワビ入り海鮮おこげ』

『アワビ入り海鮮おこげ』は、立ち上る匂いや音までおいしいひと品

エビ、戻したスルメイカ、アワビと豪華なトッピングを、店で練って揚げた自家製のおこげと共に。酸っぱ辛い酸辣(サンラー)をベースにした海鮮餡は、旨みたっぷりで絶品です。

特別な日にふさわしい、洗練の空間

大人のくつろぎを演出するモダンな店内

洗練された設えの店内には、カウンター12席に加えて、テーブル4席がスタンバイ。