ちょっとリッチに、大切な人との食事会で訪れたい東京の高級寿司店5選

• 渋谷【あじゅう田】
• 麻布十番【東麻布さいこう】
• 幡ヶ谷【鮨 東京 よし田】
• 広尾【鮨在】
• 渋谷【くろ﨑】

目次 [開く][閉じる]

• 渋谷【あじゅう田】
• 最高級の厳選素材が際立つ匠の技を、洗練のデザイナーズ空間で味わう
• あじゅう田
• 麻布十番【東麻布さいこう】
• 経験値で見極めた“最旬”の素材で、アイデアも光る極上握りを提供
• 東麻布さいこう
• 幡ヶ谷【鮨 東京 よし田】
• 至高の味と技と空間。旬と鮮をまとう美食の芸術がここに誕生
• 鮨 東京 よし田
• 広尾【鮨在】
• “今が最高においしい”こだわりの素材を厳選のワイン＆日本酒と堪能
• 鮨在
• 渋谷【くろ﨑】
• 喧騒の町とは一線を隔する大人の隠れ家。気鋭の寿司職人の技に驚嘆

渋谷【あじゅう田】

最高級の厳選素材が際立つ匠の技を、洗練のデザイナーズ空間で味わう

この日のマグロは宮城県塩釜産のものを使用※写真はコースの一例

渋谷駅から徒歩9分、グルメの聖地といわれる奥渋谷に登場した【あじゅう田】。マグロ専門の仲卸「やま幸」のマグロ、名高き仲買「ウエケン」の穴子、世界一との呼び声も高い青森県産の雲丹など、最高級の素材でもてなしてくれます。幻の米と称されるブランド米「美濃ハツシモ」との相性も絶妙です。

店内は、御影石と檜が贅沢な雰囲気を演出するカウンター席がメイン

洗練されたスタイリッシュな空間は、ミシュラン二ツ星に輝く高級フレンチレストランも手がけたデザイナーの手によるもの。奥には個室カウンターも用意されており、プライバシーを保ちながら大切な人とゆったりと過ごすのに最適です。ソムリエが提案する斬新なアルコールペアリングも魅惑的。

あじゅう田

【エリア】渋谷センター街/公園通り
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】35000円
【アクセス】渋谷駅 徒歩7分

麻布十番【東麻布さいこう】

経験値で見極めた“最旬”の素材で、アイデアも光る極上握りを提供

「ウニヤ姫」と名付けられた軍艦巻きの進化系※写真はコースの一例

麻布十番駅から徒歩4分の【東麻布さいこう】で味わえるのは、和食で5年、鮨職人として18年の経験が蓄積された“実直な江戸前鮨”。