ちょっとリッチに、大切な人との食事会で訪れたい東京の高級寿司店5選

繊細かつ精巧な匠の技による⾄⾼の逸品が楽しめます。

豪奢な1階のカウンター席。2階には趣きの違うカウンターを設置

コンセプトは「贅と雅を尽くした空間で堪能する江戸前鮨の極み」。常に本物を追究し、提供し続けてきた“哲学”が食に活かされた唯一無二の一軒です。カウンター席がメインの店内に広がるのは、風雅を極めた極上の舞台。最高峰の日本酒も豊富で、圧巻のワインセラーにも心躍ります。

鮨 東京 よし田

【エリア】笹塚
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】40000円
【ディナー平均予算】40000円
【アクセス】幡ヶ谷駅 徒歩3分

広尾【鮨在】

“今が最高においしい”こだわりの素材を厳選のワイン＆日本酒と堪能

「コハダ」はきっちり塩をし、酢で〆て※写真はコースの一例

広尾駅から徒歩4分に位置する江戸前寿司の【鮨在】。青森のマグロ、茨城の春子鯛、三重のサワラ、佐賀のコハダなど、毎朝、店主自らが豊洲市場に赴いて仕入れる“脂がほどよくのっている”近海ものを中心にした極上のおまかせコースが味わえます。野菜や調味料も厳選の国産もの。丁寧な仕事も人気の秘密です。


落ち着いた雰囲気でゲストのリラックス感を誘うカウンター席

“本当の寿司好きが、プライベートでも接待でもリラックスしてもらえるようなお店”としてオープン。