秋の新蕎麦が旬！ おいしい蕎麦の名店５選｜東京

蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれる蕎麦処です。また、一品料理と日本酒、ワインも充実。「ミシュランガイド東京2016」でビブグルマンに選出された実力の持ち主です。

『きき蕎麦』（二種類の異なるもりそば）1,350円

【手打そば菊谷】の名物は、2種類の蕎麦を食べ比べることができる『きき蕎麦』。奥深い蕎麦の魅力が一度に楽しめるとあって人気です。また、サバの燻製と天然利尻昆布の佃煮、チーズのかえし漬け、ぬか漬けなど、その日のおすすめの一品料理が盛られた『お任せ酒肴五品盛り（限定十食）』は、蕎麦屋飲みにうれしいメニューです。

手打そば菊谷

【エリア】巣鴨
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】庚申塚駅 徒歩3分

淡路町【神田まつや】

創業明治17年。下町情緒あふれる神田の蕎麦処

創業当時の面影を残す店内は、家族連れも訪れる庶民的な雰囲気

地下鉄「淡路町駅」「小川町駅」から徒歩1分のところにある【神田まつや】は、明治17年創業の老舗蕎麦処。北海道や茨城から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり特注・製粉して打ち上げます。