京都・祇園【味ふくしま】｜お茶屋がはじめた割烹。四季を感じさせる料理で、１年半で星付き店に
2021年9月29日 00:00
京料理の名店【御料理はやし】で約7年半腕を磨いた後、先斗町の割烹を経験。お茶屋【福嶋】の女将のすすめもあり、2013年【味ふくしま】の料理長に。
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
味ふくしま
【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
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