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どれを食べても「ハズさないビストロ」厳選5軒|ヒトサラ編集部がオススメするお店

もちろん煮込み料理も!


『3種の魚介 イカ墨煮込み』1,220円(税込)。希望であれば〆のリゾットも楽しめます

煮込み料理は、定番の『鶏モモ肉の塩レモン煮込み(ターメリック風味)』をはじめとした4~5種から選べます。この日は『トリッパとドライトマトの白ワイン煮込み』やちょっと風変わりな『ワニ肉と夏野菜のミネストローネ』などがあり、魚介好きの私は『3種の魚介 イカ墨煮込み』をオーダー。じっくり煮込まれた牡蠣とムール貝、イイダコの出汁がたっぷりと染み出ていてとっても美味!食べ終わったあとはリゾットにして二度楽しめました。

フードメニューは毎週変わるので、こまめに通っても新しい味に必ず出合えます。煮込み料理はもちろん、趣向を凝らした前菜やオムレツ、〆の魯肉飯など、自然派ワインに合う料理をぜひ!

Niru

【エリア】恵比寿
【ジャンル】ダイニングバー
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】渋谷駅

3.艶っぽ系女子 福島が推す
【ビストロ カルネジーオ】/恵比寿

お肉と赤ワインで乾杯! 隠れ家ビストロで過ごす大人の時間


ウチモモ2,100円、トモサンカク2,300円、ランプ2,500円(すべて100gずつ)

私が紹介するのは、恵比寿駅から徒歩1分の場所にある【ビストロ カルネジーオ】。
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