シェフが教える！ 親子で楽しむ「春レシピ」

お弁当にも調度いいサイズです。

全体カロリー1291kcal（こども1人分換算 約258kcal）／調理時間：30分

材料

作り方

① 熱したフライパンにバターを入れてみじん切りにした玉ねぎを炒め、ご飯、ケチャップを加えて炒め混ぜ、ケチャップライスをつくる

② ①の火を止めて、パルミジャーノを混ぜ合わせ、冷ます
③ ②を手で小さ目の丸状に成型し、中心にモッツァレッラチーズを入れる

④ ③に薄力粉→溶き卵→パン粉の順につける

⑤ 鍋に油を入れて熱し、④を揚げたら完成

木曜日のメニュー
『かぼちゃとベーコンのパイ』

かぼちゃの甘みとベーコンの塩気のバランスが良く、子どもの食欲をそそる一品です。


全体カロリー1684kcal（こども1人分換算 約337kcal）／調理時間：30分

材料

作り方

① 短冊切りにしたベーコンと玉ねぎを熱したフライパンに入れて炒める

② 水で濡らしたキッチンペーパーでかぼちゃをくるみ、さらにラップで包んだら電子レンジで3分加熱する

③ 加熱したかぼちゃと①をボウルに入れて混ぜ、生クリームを注いで滑らかになるまでさらに混ぜる

④冷凍のパイシートを適度な大きさでにカットし、③を包み180℃のオーブンで20分焼けば完成

金曜日のメニュー
『魚介たっぷりのパエリア』

おうちで簡単にできるちょっと豪華なパエリア。