東京ミッドタウンの限定屋外ラウンジで“花咲く”春スイーツ、桜ストロベリーモンブランなど

東京ミッドタウンのミッドタウン・ガーデンに期間限定の屋外ラウンジ「ミッドタウン ブロッサム ラウンジ(MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE)」が2021年4月18日(日)までオープン。ザ・リッツ・カールトン東京が手掛けるメニュー
期間限定で登場する「ミッドタウン ブロッサム ラウンジ」では、多彩な花々と植物に囲まれた自然豊かな屋外席で、5つ星ホテル ザ・リッツ・カールトン東京が手掛ける料理やアルコールドリンクを堪能できる。フラワーをトッピングした春スイーツ注目のメニューは、ザ・リッツ・カールトン東京のパティシエが同ラウンジのために考案した、彩り豊かな春スイーツだ。愛らしいフラワーをデコレーションした「フルーティーバスケットシュー」や、フレッシュな果実をふんだんにトッピングした「ジンのボタニカルジュレ 柑橘フルーツ」、桜柄や真っ赤なハート型のチョコレートが揃う。桜ストロベリーモンブランなど
ピンクの花や金箔が目を引く華やかなスイーツを集めたスペシャルセットも見逃せない。イチゴをまるごと1個使った「桜ストロベリーモンブラン」やナッツ好きにはたまらない濃厚な「ピスタチオタルト」など、同セットでしか味わえない限定スイーツも楽しめる。