エッグスンシングス限定メニュー - 溢れそうな焼きマシュマロ&スイートポテトのパンケーキなど

 


エッグスンシングス(Eggs ’n Things)は、2017年11月1日(水)より、アメリカのサンクスギビングデーの定番料理をアレンジした限定メニューを発売する。

アメリカ移植者のピューリタンが、移植直後に助けてくれた先住民族へ感謝を示したことに由来する感謝祭、サンクスギビングデーを祝した限定メニュー4種が登場する。

ベリードレスド・パンケーキ
「ベリードレスド・パンケーキ」は、生地の中にアーモンドとドライクランベリーを使用し、果実の甘味と食感を同時に楽しめる。赤くフレッシュなソースは、クランベリーをベースにストロベリーやブルーベリーをふんだんに使い、甘味と酸味がバランス良く調和する。見た目にも華やかな、みずみずしい味わいのパンケーキだ。

マシュマロスイートポテト
ラムシロップをしみこませたパンケーキの上に安納芋100%のスイートポテトを乗せた「マシュマロスイートポテト」。マシュマロを溢れそうな程盛り付けてオーブンで焼き上げているため、ふわっと溶けだすマシュマロと、しっとりしたスイートポテトやパンケーキの上品な味わいが広がる。

ローストターキーのエッグスベネディクト
「ローストターキーのエッグスベネディクト」は、クリームチーズとローストターキーを挟んだすっきりとした味わいのエッグスベネディクト。
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