「ザ・トウキョウ・ビアガーデン」が紀尾井町に、都内最大ルーフトップバーで味わう極上の肉とビール
2017年7月6日 19:00東京ガーデンテラス紀尾井町のステーキハウス「ノマドグリル・ラウンジ」に、極上の肉とビールを楽しめる「ザ・トウキョウ・ビアガーデン」がオープンする。会場は、赤坂見附を見下ろす都内最大のルーフトップ。完全予約制で、2017年10月15日(日)まで営業する。
「ノマドグリル・ラウンジ」は、食材から調味料、またサービススタイルにいたるまで、”日本”にこだわった新しいスタイルのグリルレストラン。黒毛和牛だけでなく、あか牛や短角牛、国産牛を専用ミートセラーでじっくりと熟成。その後、900度の高温オーブンで一気に焼き上げているため、旨みの詰まった深い味わいとなっている。
「ザ・トウキョウ・ビアガーデン」では、このこだわり抜いた肉料理を楽しめる。テラスプランとプレミアム・ルーフトップラウンジプランの2種類が設けられ、テラスプランではプライム牛バベットステーキ、鶏モモグリルを、プレミアム・ルーフトップラウンジプランは、プライム牛バベットステーキに加えて熟成国産牛ハーフLボーングリルを用意している。またそれぞれのコースには、農園野菜のガーデンサラダや前菜の盛り合わせなど、肉料理と合わせて食べたい、ベジタブル料理も一緒に提供される。
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