ラデュレ、2017年夏の新作スイーツ - ローズのムースを詰めたシューや抹茶のマカロン
2017年6月22日 19:50ラデュレ(Ladurée)から2017年夏のコレクションが登場。
ラデュレ 夏の新作スイーツ
2017年夏のコレクションは、イチゴやチェリーなど、フレッシュで甘酸っぱいフルーツをたっぷりと使った爽やかなパティスリーを展開。色とりどりで華やかな見た目のマカロンやケーキは、夏の陽気な気分を盛り上げてくれる。
ルリジューズ・ローズ・フレーズ
「ルリジューズ・ローズ・フレーズ」は、ふわっと焼き上げたシュー生地の中に、ローズ風味の軽やかなムース、イチゴの果実、 イチゴのコンフィチュールをたっぷりと詰めんだ。ローズの芳醇でゴージャスな香りがふわりと鼻腔をくすぐり、イチゴの弾けるような酸味を甘美に包み込む。
「タルト・ピスタッシュ・グリオット」
「タルト・ピスタッシュ・グリオット」は、ピスタチオとグリオットチェリーのクリームがたっぷり入った生地に、ピスタチオのやわらかいクリームと煮詰めたチェリーを重ねたもの。サクッと香ばしいクッキー生地には、甘酸っぱいグリオット、そしてまろやかなクリームをたっぷりと絡めて楽しみたい。レッドとグリーンの見た目も美しいスイーツだ。
限定マカロン3種
限定マカロンも3種類登場。
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