ザ・キャピトルホテル 東急からハロウィンスイーツ - かぼちゃや魔女の帽子をモチーフに
2016年9月1日 21:00
ザ・キャピトルホテル 東急から「ハロウィンスイーツ」が登場。ペストリーブティック「ORIGAMI」にて2016年10月1日(土)から31日(月)までの期間で販売される。
登場するのは、ハロウィンをイメージした新作5品を含む全9種のスイーツ。オレンジや紫、黒などのカラーをベースに、かぼちゃのランタンやクモの巣を模ったスイーツは、味はもちろん見た目も可愛らしく、ハロウィンの気分を盛り上げてくれる。パーティーにもぴったりだ。
新作として登場するのは、かぼちゃのランタンをイメージした「チョコかぼちゃ」。周りを全てチョコレートで作り、中にはやわらかい口触りとナッツの食感が特徴のプラリネチョコレートを詰めた。二層の異なる味わいのチョコレートを楽しめる。
さらに、魔女の帽子のような見た目の新作「シャポー・ド・ソルシエール」には、ほろ苦いオレンジアメールのクレームブリュレやオレンジリキュールで大人の味わいに仕上げた。周りをコーティングしたミルクチョコレートと、オレンジの苦味が絶妙にマッチする一品。
その他に、かぼちゃムースの中にコーヒーブリュレとガナッシュをしのばせた「ジャック・オー・ランタン」や、チョコレートの蜘蛛の巣やレモンゼリーがアクセントを添える「かぼちゃプリン」など、毎年定番のスイーツも販売される。
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