コストコマニア直伝!激ウマデリを小分けにして何日も楽しむ方法
2021年8月31日 10:00ほんのひと手間かけるだけで、「おいしいレストランの味が味わえる!」として人気のコストコのデリ。おうち時間が増えたいま、外に出なくても、家で外食気分が楽しめると評判です。
そんなコストコの人気デリから、ワインやビールによく合う話題の味をご紹介。コストコ通が「これは激うま!」とおすすめする味に注目してみました!
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■そのままでもアレンジしてもgood! 「シーフードアヒージョ」
「コストコに行ったら、毎回即買いしたくなる!」というファンが多いのが、シーフードアヒージョ(1980円)。「コストコはまだ初心者」「たまに行くたび、何を買おうか迷ってしまう」なんて方にぜひおすすめの味です。エキサイトブロガー テッチさんの記事「コストコへの買い出し」より
コストコ通で「食べるのが大好き」という、エキサイトブログ「気ままな食いしん坊日記2」のテッチさんもその味がお気に入りで、リピ買いしているというおひとり。
「シーフードアヒージョはそのまま食べてもおいしいし、ちょっとアレンジしてもおいしい!」として、その楽しみ方を紹介しています。
1パック1070gも入っているので、テッチさんは買ってきたシーフードアヒージョを4等分。まずはシンプルに、そのままの味を生かして香り高いアヒージョを楽しむそうです。
エキサイトブロガー テッチさんの記事「シーフードアヒージョで楽しむ」より
なかにはエビ、タコ、帆立など大粒の魚介類がたっぷり! マッシュルームやパプリカなどと一緒に調味液で味つけされ、香りを引き立てるオリーブオイルとニンニクは別添え。それらの具材を「フライパンで煮込むだけでおいしく仕上がる」というので、調理もとっても簡単です。
ビールやワインといっしょにいただけば外食気分が味わえますね。
エキサイトブロガー テッチさんの記事「シーフードアヒージョで楽しむ」より
翌日はパスタに入れてシーフードパスタにアレンジ。ご主人がケチャップ好きということで、このときはナポリタン風にしてみたそう。
エキサイトブロガー テッチさんの記事「シーフードアヒージョで楽しむ」より
そして、もうひとつはお米1合をフライパンで炒めてから、4等分した4分の1のシーフードアヒージョを投入し、シーフードピラフに。
残りの1等分は冷凍したそうですが、1980円で4食分もおいしく楽しめるなんて、コスパは最高ですね。
また、別の日にはアヒージョにした後、ペペロンチーノ風のシーフードパスタにしたり、シーフードカレーに入れてみたり…といろいろ活用しているようです。
エキサイトブロガー テッチさんの記事「シーフードアヒージョでカレーを♪」より
テッチさんのように、そのまま香り高い本格アヒージョとしてはもちろん、アレンジ次第で2倍、3倍に楽しめるので、ぜひともお試しあれ!
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