まだ間に合う！ふるさと納税で人気の返礼品「カニ」を存分に味わうレシピ6選

みなさんこんにちは、梅マイスターの豊島です。
この季節になると、よく見かけるのが「ふるさと納税」のコマーシャルですよね。

ふるさと納税とは、各地方自治体に寄付という形で応援できる制度で、寄付した金額の2000円以上は、所得税の還付や住民税の控除を受けることができるシステムです。

寄付の返礼品として、その地域の特産品などがもらえる、とってもお得で地域貢献もできる素敵なシステム、すでに活用していらっしゃる方も多いのではないでしょうか。(※寄付する金額はその家族構成と所得によって異なります)

目次 [開く][閉じる]

• ふるさと納税で気になるのはやっぱりカニ！
• ■贅沢の極み！「カニ鍋」でみんな笑顔になりましょう
• ■お酢の効果で体の中から美しく「カニ酢」で年末年始も元気ハツラツ
• ■濃厚あんがとっても美味しい！「揚げ豆腐のカニあんかけ」
• ■難しいこと抜き！おつまみにも最高な「カニクリームきんちゃく」
• ■お店の味をご家庭でも！絶品「カニチャーハン」
• ■最後に…「梅干しで作るカニレシピ」をご紹介します！

ふるさと納税で気になるのはやっぱりカニ！

そんなふるさと納税の返礼品の中でも人気が高いのが、普段なかなか味わえない高級品「カニ」！

そこで今回は、ふるさと納税の返礼品で大人気のカニを存分に味わうための魅惑のカニレシピをご紹介します。

■贅沢の極み！「カニ鍋」でみんな笑顔になりましょう

ふるさと納税でカニが届いたら真っ先に試したいのが、とっても贅沢なカニ鍋です。
昆布が効いた出汁に、カニの旨味と甘味が広がり、みんなが自然と笑顔になれちゃうまさに贅沢の極み鍋！



〆に頂く雑炊は、カニや野菜の凝縮された出汁がご飯に染み渡り、それはもうため息ものの美味しさです。

辛口の日本酒を用意して、年末年始はこんな贅沢三昧のお鍋も良いですよね。
上手にふるさと納税を活用して、今年頑張った自分へのご褒美として味わいたい一品です。

■お酢の効果で体の中から美しく「カニ酢」で年末年始も元気ハツラツ

疲労回復、免疫力アップ、腸内環境を整える美容健康効果抜群のお酢を使った、毎日たべたい酢の物に贅沢にカニ身をプラスしたこちらのレシピ。カニが入ることでまろやかな甘味が広がりとても上品な味わいになりますよ。

■濃厚あんがとっても美味しい！「揚げ豆腐のカニあんかけ」

濃厚なカニの出汁を贅沢に使った、中華版の揚げ出し豆腐。甘くて美味しいカニ入りあんかけはたっぷりかけて頂くと◎。

■難しいこと抜き！おつまみにも最高な「カニクリームきんちゃく」

カニレシピの王道であるカニクリームコロッケ。クリームコロッケは作る際の成形が難しかったりしますが、このカニクリーム巾着ならば春巻きの皮で包んで揚げるだけなので失敗なく作ることができます。そして、クリーム系のレシピはワインだけでなく日本酒にも合いますね。お酒好きな方の最高のおつまみとしてもオススメです。

■お店の味をご家庭でも！絶品「カニチャーハン」

家庭では、残り野菜やお給料日前のお助けレシピとして活躍してくれるチャーハンですが、こちらのチャーハンは、茹でたカニをたっぷり使って作るので本格的なお店の味を再現できちゃいます。
ほっぺがとろけて自然に笑顔になれちゃう至福のチャーハン。オススメです！

■最後に…「梅干しで作るカニレシピ」をご紹介します！

梅マイスターから、今回は、リッチなカニということで色々と頭を悩ませましたが、ハモを頂く時のように、カニの身につけても美味しい梅ドレッシングをご紹介したいと思います。

梅ドレッシング

梅の酸味とカニの身の甘味が、とても良いバランスで調和される梅ドレッシング。
フレンチドレッシングベースなので、和洋折衷、絶妙なバランスでさらに美味しくカニを頂くことができます。是非試してみてくださいね。



ビールや日本酒だけではなく、白ワインにもぴったりの今回ご紹介したカニレシピ。
ふるさと納税は、12月31日までが対象になるので、まだの方、間に合いますよ！今年はふるさと納税で地域貢献し、おうちでリッチにカニを楽しんでみてはいかがでしょうか。

2020年もあとわずか、風邪やウイルスに気をつけながら、毎日笑顔でハッピーに過ごしていきましょう。

※ふるさと納税についての参考URL
国税庁　ふるさと納税https://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/taxanswer/shotoku/1155.htm
総務省　ふるさと納税https://www.soumu.go.jp/main_sosiki/jichi_zeisei/czaisei/czaisei_seido/furusato/about/