茹でて和えるだけ！　簡単＆ヘルシーな「ゆで白菜のナムル」

＜下準備＞
・白菜は1枚ずつ外し、塩を入れた熱湯でしんなりするまでゆでる。粗熱が取れたら水気を絞り、横に細切りにする。


・ブロッコリーは小房に分け、白菜をゆでた熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。

・ボウルで＜ニンニクダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

＜作り方＞
1、＜ニンニクダレ＞のボウルに白菜、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。


たくさん作っておけば、常備菜としても重宝しそうですね。