身体に優しい和スイーツ 黒ゴマと豆乳のお汁粉
2017年1月3日 12:00
お正月休みの間に食べ過ぎて酷使してしまった胃とお腹…。
そろそろ日常モードに戻していかねばなりませんが、とはいえ甘いモノは別腹でして。黒ゴマと豆乳で仕立てる優しい和スイーツなら、身体もホッと喜びそう。
材料はミキサーで一気にお汁粉状に。鍋に移して温めて、別茹でした白玉を加えるだけの簡単甘味。あっという間に作れてしかも本格的なおいしさ。
帰省中に手早く作って振る舞ったら、家族や親戚にも喜ばれること間違いなしですね！
＜材料 2人分＞
練り黒ゴマ 大さじ3
豆乳 350ml
ご飯 大さじ2
砂糖 大さじ2.5
塩 ひとつまみ
＜白玉団子＞
白玉粉 40g
水 適量
そろそろ日常モードに戻していかねばなりませんが、とはいえ甘いモノは別腹でして。黒ゴマと豆乳で仕立てる優しい和スイーツなら、身体もホッと喜びそう。
材料はミキサーで一気にお汁粉状に。鍋に移して温めて、別茹でした白玉を加えるだけの簡単甘味。あっという間に作れてしかも本格的なおいしさ。
帰省中に手早く作って振る舞ったら、家族や親戚にも喜ばれること間違いなしですね！
■黒ゴマと豆乳のお汁粉
調理時間15分 401Kcal
レシピ制作：料理家 保田美幸
＜材料 2人分＞
練り黒ゴマ 大さじ3
豆乳 350ml
ご飯 大さじ2
砂糖 大さじ2.5
塩 ひとつまみ
＜白玉団子＞
白玉粉 40g
水 適量
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 【ちくわ×チーズ】お弁当にも副菜にも使い勝手抜群！コスパ最強＆すぐ作れる絶品レシピ8選
- 2 【今日の献立】2026年4月14日(火)「豚ひき肉とキャベツの春巻き 節約おかずレシピ」
- 3 【鶏もも肉×タケノコ】の人気レシピ8選〜炒め物から煮物・ご飯ものまで簡単アレンジ！
- 4 家飲みがもっと楽しくなる♪クリームチーズが主役のおつまみ8選～お酒に寄り添う簡単アレンジ
- 5 シャキッと甘い春の味覚！スナップエンドウの絶品おかず人気TOP3
- 6 【今日の献立】2026年4月10日(金)「甘辛でご飯がススム！絹ごし豆腐の卵とじ丼」
- 7 【今日の献立】2026年4月15日(水)「鶏の塩照り焼き」
- 8 最短5分で作れる！【ニラ玉】の人気レシピ8選～おかず・スープまで簡単アレンジをまるっと紹介
- 9 今年は安くて大満足！ペロリと完食♪春キャベツの絶品炒め物＆パスタTOP3
- 10 【今日の献立】2026年4月9日(木)「豚肉とアスパラの中華炒め」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
オニオンチーズトースト がおいしい！
ナガイさん 01:57
-
ふわふわおいしい！関西風お好み焼き by 金丸 利恵さん がおいしい！
尚さん 01:14
-
シラスと天かすのサラダ がおいしい！
尚さん 01:14
-
具だくさんニラ玉スープ がおいしい！
尚さん 01:14
-
オニオンチーズトースト がおいしい！
尚さん 01:13
-
しめサバのマリネ がおいしい！
ゲストさん 01:06
-
モヤシのゴマ和え がおいしい！
かかやさん 04/17
-
セロリとキュウリの浅漬け がおいしい！
かかやさん 04/17
-
温玉のせすき焼き風肉豆腐 がおいしい！
かかやさん 04/17
-
新ジャガと豚の煮っころがし がおいしい！
ゲストさん 04/17
-
豚肉とキャベツのトマトスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 04/17
-
ご飯がとまらない！絶品ソースのトンテキ がおいしい！
ゲストさん 04/17
-
温玉のせすき焼き風肉豆腐 がおいしい！
ゲストさん 04/17
-
玉ネギのゆかり和え がおいしい！
ゲストさん 04/17
-
ピーマンの焼きびたし がおいしい！
ゲストさん 04/17
