失敗知らずで簡単・時短！ 炊飯器で作るキャラメルケーキ
2016年5月2日 10:00
ここ数年過熱する、炊飯器を使った新しいレシピ。
最初は「うまくいくかな…？」と思っていましたが、一度試してみるとこれが簡単＆時短！ 炊飯器はもはや、オーブンがわり。
特にスイーツは、材料を混ぜてスイッチONするだけで、失敗知らずのプロ並みの仕上がりに。
きび砂糖や菜種油など、体に安心なお気に入りの材料を使えるのも、自家製ならでは。
連休中、おうちでのんびり過ごす一日に、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
＜材料 4人分＞
キャラメル 5個
牛乳 50ml
卵 2個
きび砂糖 70g
薄力粉 90g
強力粉 10g
ベーキングパウダー 小さじ1
菜種油 50g
最初は「うまくいくかな…？」と思っていましたが、一度試してみるとこれが簡単＆時短！ 炊飯器はもはや、オーブンがわり。
特にスイーツは、材料を混ぜてスイッチONするだけで、失敗知らずのプロ並みの仕上がりに。
きび砂糖や菜種油など、体に安心なお気に入りの材料を使えるのも、自家製ならでは。
連休中、おうちでのんびり過ごす一日に、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
炊飯器で作るキャラメルケーキ
調理時間1時間 1人分355Kcal
レシピ制作：料理カメラマン 横田真未
＜材料 4人分＞
キャラメル 5個
牛乳 50ml
卵 2個
きび砂糖 70g
薄力粉 90g
強力粉 10g
ベーキングパウダー 小さじ1
菜種油 50g
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
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