週末のテーブルを彩る 「ワインに合う簡単おつまみ」のレシピ

秋の気配を感じる季節となりました。週末は、友人たちや家族と食卓を囲み、美味しいワインを飲みつつ、まったりとしながら会話を楽しみたいもの。手軽に作れて見栄えもよい「ワインに合う簡単おつまみレシピ」をプロの料理レシピサイト「E・レシピ」からいくつかご紹介しましょう。

5分～15分で完成。作りながら一緒に飲み始めましょう▼アボカドの前菜トースト添え（15分）
アボカドの簡単前菜です。このサルサソースを覚えておくと便利。


▼梨と生ハムの前菜（5分）
じつは甘い梨と塩気のきいた生ハムの相性は抜群なのです。すぐに出せる一品です。


▼ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス（10分）
ズッキーニを薄くスライスしてスモークサーモンを巻くだけ、という簡単さ。洒落たピックがあればなおよし。


▼タコとグレープフルーツのカルパッチョ（15分）
タコとグレープフルーツ、バジルの香り豊かな前菜。早めに作って冷やしておきましょう。


▼デザートおつまみ♪ クルミとチーズのメープル和え（10分）
デザート感覚のおつまみです。甘いものをつまみたくなったときにピッタリですね。


チーズでつくる簡単おつまみワインといえばやっぱりチーズ！　少しアレンジを加えてこんな一品はいかがでしょう。

▼レタスとカマンベールチーズのサラダ
素材を生かして、ドレッシングはシンプルめに。

▼焼き玉ネギのカマンベールチーズのせ
じっくり焼いた玉ネギの上に、カマンベールチーズをのせて焼くだけ。アツアツとろとろをぜひ。