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夏野菜たっぷりでヘルシー! 夏バテ知らずの簡単イタリアンビビンパ


■つくり方

1.まず、ピーマン、トマト、チーズ、ベーコンをそれぞれ1cm程度の角切りにします。終わったら、コーンの汁をきり、ニンニクは使う直前までにすり下ろします。

夏野菜たっぷりでヘルシー! 夏バテ知らずの簡単イタリアンビビンパ

2.小さめのフライパンでベーコンをじっくりいためます。焦げつきにくいなら油はしかなくてOK。火加減は弱火~中弱火。

夏野菜たっぷりでヘルシー! 夏バテ知らずの簡単イタリアンビビンパ


3.ベーコンにかるく焼き色がついたら取りだし、ピーマンも同じようにいためます。好みの硬さになるまでいためてください。

夏野菜たっぷりでヘルシー! 夏バテ知らずの簡単イタリアンビビンパ

4.終わったらピーマンも取りだし、フライパンに麺汁、ニンニク、バジルを加えます。混ぜながら弱火で一煮立ちさせ、火を止めます。タバスコを加えたら、タレの完成。

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