ダイエットの強い味方！ 自家製寒天でつくる簡単あんみつ
2015年7月18日 12:00
カロリーほぼゼロの寒天はダイエット中でも心強いおやつ。とはいえ、寒天なんて難しそう…と思われる方も多いはず。今回は、レンジで簡単につくる自家製寒天で、あんみつの作り方をご紹介！ この夏、自家製寒天のおやつでおなかスッキリを目指しませんか？
海藻から作られる寒天は、低カロリーなだけでなく、整腸作用があり、便秘解消にも役立つ食物繊維が多く含まれています。食物繊維は水溶性食物繊維が悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールの低下を抑制することが分かっています。
粉寒天…4g
水…400ml
ゆであずき…80g
フルーツミックス（缶詰）…適量
黒蜜…適量
海藻から作られる寒天は、低カロリーなだけでなく、整腸作用があり、便秘解消にも役立つ食物繊維が多く含まれています。食物繊維は水溶性食物繊維が悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールの低下を抑制することが分かっています。
●自家製寒天でつくるあんみつ（2～3人分）
＜材料＞粉寒天…4g
水…400ml
ゆであずき…80g
フルーツミックス（缶詰）…適量
黒蜜…適量
ライター
フードコーディネーター／お菓子・料理研究家
森崎 繭香（もりさき まゆか）
雑誌や企業WEBサイトへのレシピ提供、テレビやラジオの料理コーナー出演、イベント出演の他、料理イベントの監修、飲食店の立ち上げや新商品企画など、フードコンサルタントとしても活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 炊くだけで完成！「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 2 「キャベツ」と「豚こま」さえあれば！メインも副菜もどんと来いの万能レシピ
- 3 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選～マヨネーズ＆スイートチリソース混ぜるだけ【調味料２つで完成するおかず】
- 4 ケバブは何の肉？ケバブの発祥地や歴史を紹介！フムスなど人気のトルコ・中東料理レシピも♪
- 5 本場タイの味を再現【パッタイ】レシピ＆作り方〜家にある材料で簡単に！人気のタイ風レシピも
- 6 【タケノコご飯】のレシピと作り方！10分以内で作れるタケノコの簡単副菜・スープレシピも登場
- 7 私を喜ばせる日があってもいい！ ＜自分を後回しにしない日～心曇る日は ご自愛ごはんを 8話＞
- 8 基本の「釜揚げうどん」の作り方〜GWや晩春に食べたい！冷たい＆温かいうどんレシピ10選も紹介〜
- 9 10分以内でできる【豆料理 23選】大豆、ソラ豆、エンドウ豆、ヒヨコ豆どれも栄養たっぷり！
- 10 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも！
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
15分で簡単！やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
長芋田楽 がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
冷凍シーフードミックスとトマトで簡単煮物 時短レシピ がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
基本のほうれん草とベーコンのキッシュ 作り方簡単 がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
甘辛こってり！なすとピーマンの味噌炒め がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
チキンオムライス がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
マカロニサラダ がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
スコーン がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
チョコミントスコーン がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
焼き肉チャーハン がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
ホタルイカの唐揚げ がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
おあげとキャベツの煮びたし がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
炊飯器で作るキャラメルケーキ がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
子供に人気 鶏肉のバター醤油炒め 簡単でご飯に合う！ がおいしい！
ゲストさん 04/23
-
豚肉と豆腐のチャンプルー がおいしい！
ゆかちんさん 04/23
ウーマンエキサイト特集
