金欠のピンチを救う！　ホタテのピリ辛激うまレシピ

先日、人生最大のノーマネー（※お金の無いときにつかう言葉）の危機に面し家にある酒のストックも底をつきかけていた。


そして冷蔵庫には野菜の破片みたいなものしかない。なんということだろう。もうこの残りの酒がなくなったら、いっそ断酒をしてみようかと思った。（たぶん絶対無理）

しかし最後（？）の晩酌のつまみが、破片野菜をかじるってのも切ない話である。そんなわけで、家じゅうのストック食材を探した結果なんとホタテの水煮缶様が！

ありがとうホタテの水煮缶。これさえあればもう何も怖くない、というくらい万能な缶づめだ。

というわけで、今日は簡単で美味しい、ホタテ缶と大根を使ったおつまみのご紹介～

■ホタテのピリ辛みぞれあえ(1～2人前)
・大根　200g
・ホタテの水煮缶　1巻（正味60g)
★白ねぎ（小口切りにする)　1/2本
★塩麹　大さじ1
★醤油　小さじ2
★マヨネーズ　大さじ1
★ラー油　小さじ1
★きび砂糖　大さじ1/2
★黒胡椒　適量