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パクチーはデトックスにも効果的？ エスニック風豚しゃぶのレシピ

ミットゥン()
ライター ミットゥン
1．豚肉は沸騰したお湯で、色が変わるまでゆでる。※茹ですぎないように注意！ 茹でたらざるにあけて水気を切っておく。


2．ボウルに★を入れよく混ぜる。そこに1をいれてよく和える。


3．パクチーとクレソンは、軸の部分をみじん切りにして2に入れる。※葉の部分は取っておく。さらにアボカドをいれてよく和える。


次ページ :  4．器にパクチーとクレソンの葉の部分を皿にのせ、その上に3をのせる。 ＞＞
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