クリスマスにぴったりなレシピ 「ロマネスコでミニツリーのオードブル」
2014年12月3日 14:00
満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。
ミトゥ子「ねぇ、チャー子。今年のクリスマスツリー、もう出した?」
チャー子「ツリー? そんなもの、とっくの昔に質屋に出したわよ」
ミトゥ子:「え、ツリーを質屋に…? そんなに金に困ってるの? というか、あんたのあの汚いツリーを引き取ってくれる質屋があるの?」
チャー子:「汚いとはなによ、汚いとは! あたしだって好きでこんな顔で産まれたんじゃないわよ! ムキー!」
ミトゥ子:「え、いや別に顔が汚いとは一言も言ってないけど(思ってるけど)…。」
ツリーも無く、夢を失いすっかりやさぐれているチャー子。ツリーって買うと意外と高いですもんね。大丈夫! 今日は、そんなお金のないチャー子にも買える、そして食べられるツリーのご紹介! クリスマスパーティのオードブルにいかがでしょうか。
<材料>(12~15個分)
・ロマネスコ 1株
・ミニトースト(市販品) 12~15枚 ※好みで小さく切ったパンとかでもOK
・コンテチーズ(ミニトーストのサイズに合わせて薄切りにする) 適量
・サラミ(できるだけ薄切りにする) 適量
☆EVオリーブオイル 大さじ1
☆粒マスタード 小さじ1
☆塩、黒胡椒 各少々
☆にんにく(すりおろす) 小さじ1/3
☆アガベシロップ 小さじ1/2 ※なければきび砂糖か蜂蜜でもOK
・黒胡椒 適量
・EVオリーブオイル 適量
・コンテチーズ(すりおろす) 適量
ミトゥ子「ねぇ、チャー子。今年のクリスマスツリー、もう出した?」
チャー子「ツリー? そんなもの、とっくの昔に質屋に出したわよ」
ミトゥ子:「え、ツリーを質屋に…? そんなに金に困ってるの? というか、あんたのあの汚いツリーを引き取ってくれる質屋があるの?」
チャー子:「汚いとはなによ、汚いとは! あたしだって好きでこんな顔で産まれたんじゃないわよ! ムキー!」
ミトゥ子:「え、いや別に顔が汚いとは一言も言ってないけど(思ってるけど)…。」
ツリーも無く、夢を失いすっかりやさぐれているチャー子。ツリーって買うと意外と高いですもんね。大丈夫! 今日は、そんなお金のないチャー子にも買える、そして食べられるツリーのご紹介! クリスマスパーティのオードブルにいかがでしょうか。
<材料>(12~15個分)
・ロマネスコ 1株
・ミニトースト(市販品) 12~15枚 ※好みで小さく切ったパンとかでもOK
・コンテチーズ(ミニトーストのサイズに合わせて薄切りにする) 適量
・サラミ(できるだけ薄切りにする) 適量
☆EVオリーブオイル 大さじ1
☆粒マスタード 小さじ1
☆塩、黒胡椒 各少々
☆にんにく(すりおろす) 小さじ1/3
☆アガベシロップ 小さじ1/2 ※なければきび砂糖か蜂蜜でもOK
・黒胡椒 適量
・EVオリーブオイル 適量
・コンテチーズ(すりおろす) 適量
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