クリスマスにぴったりなレシピ 「ロマネスコでミニツリーのオードブル」

6．仕上げにコンテチーズをすりおろして全体にふりかける。黒胡椒とEVオリーブオイルも全体に少々まわしかけて完成！


みてください、このツリ―感。まさにクリスマスオードブルにうってつけ！ そして見た目重視なので食べにくいことこの上なし！ でも、味は最高。すべてが絶妙にあって、次から次へと食べてしまいそうだ。


最近はスーパーなどでも手に入りやすいロマネスコ↓


味は、ブロッコリーとカリフワラーの美味しいとこを合わせたような万人受けのする美味しい野菜です。

ちなみに、今回使ったサラミはこれ↓ 赤ワインサラミ、美味しいです。成城石井で手に入ります。


みなさんも今年のクリスマスパーティにぜひおためしあれ～！