簡単ダイエットレシピ　～パーティーにも！野菜たっぷり豆腐ディップ～

ダイエット中でも味気ない食事は嫌！ 今回はそんなあなたのために、シャキシャキの生野菜、甘い蒸し野菜が美味しくいただける、ヘルシーな豆腐ディップをご紹介します。


サラダだけでは満たされない…という人も、芋やかぼちゃを加えることで満腹感が得られます。添える野菜を工夫すれば見た目も華やかでヘルシー！ 女子会の前菜にしても喜ばれること間違いなし！

それではさっそく、豆腐ディップの作り方をご紹介します。

●豆腐ディップ・絹ごし豆腐…1/2丁（150g）
・マヨネーズ…大さじ1
・白すりごま…大さじ1
・醤油…小さじ1/2

1)豆腐はキッチンペーパーに包み、皿などをのせて30分ほど水切りしておく。
2)ボウルに1)の豆腐を手で崩しながら入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
3)マヨネーズ、白すりごま、醤油を加えて、そのつどよく混ぜる。
4)器に入れ、お好みの野菜とともに盛り付ける。