BBQにはこのレシピ、一口肉巻きオニギリで今年の夏もドヤ顔

＜バーベキュー場で焼く＞
4. 豚肉をひろげ、全体に塩、胡椒を少々しておく。その豚肉を2のおにぎりにしっかり巻きつける。


5.バーベキューの網で時々転がしながら豚肉に火が通るまで焼く。※写真は自宅再現のため、魚焼きグリルで焼いてます…


6. 3のタレを、ハケで全体に塗りながら焼く。全体に塗って香ばしい匂いになったらOK！


7. 器に盛り、白いりゴマをふって完成～

女性でも食べやすいサイズの、かわいい肉巻きおにぎり。ごはんに混ぜた大葉と梅干がさわやかなアクセント！ お子様や梅干し苦手な方は、もちろん梅干しなしでもガッツリと美味しくいただけます。


梅干は殺菌効果もあるので熱いこの季節も腐敗しにくいシゴトをしてくれます。（昔ながらの塩だけで作ったすっぱい梅干に限る）でも必ず、材料を持って行くときは保冷材を一緒に！ タレを塗るハケも忘れずにね。

焼き立ては、肉汁がジュワーッとご飯に染み込み、チーズもとろ～りイイ感じになります。

これを作ったら、みんなの視線釘付け間違いなし。 今年もバーベキューでドヤ顔しよう！