彼も驚く、見た目も味もビッグな巨大ハンバーグ
2013年5月17日 12:00
男子に人気の手料理は、とりわけお肉！な訳ですが、その中でも根強い人気がるのが、ハンバーグです。味付けを工夫するのも面白いですが、大きさも変えてみるとまた違った面白味が出ます。彼の驚く顔を想像しながら、たまにはこんなハンバーグを焼いてみませんか？大きなハンバーグを嫌という程食べたい！ という彼の子供の頃の夢を叶えてあげましょう！
材料（作りやすい分量）
・合挽肉：600g(ヘルシー志向なら赤身の挽肉がおすすめ)
・玉葱：2～3個
・卵：2個
・パン粉：40g程度
・牛乳：大さじ4杯程度
・塩：小さじ2杯
・ナツメグ：適量(小さじ1杯程度)
・バター：20g程度
＜ソースの材料＞
・しめじ：1パック
・酒、ケチャップ、ソース：各大さじ2杯ずつ
・砂糖：お好みで少量
材料（作りやすい分量）
・合挽肉：600g(ヘルシー志向なら赤身の挽肉がおすすめ)
・玉葱：2～3個
・卵：2個
・パン粉：40g程度
・牛乳：大さじ4杯程度
・塩：小さじ2杯
・ナツメグ：適量(小さじ1杯程度)
・バター：20g程度
＜ソースの材料＞
・しめじ：1パック
・酒、ケチャップ、ソース：各大さじ2杯ずつ
・砂糖：お好みで少量
ライター
なめっこ星人（なめっこせいじん）
レシピライター(全記事撮影＆コーディネート含)。料理研究家、デザイナー、オリジナル怪獣クリエイター＆原型師。cookpad にもレシピを掲載中。 『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』がモットー。既存の工程や材料に囚われることなく、自由な発想で今後もレシピを考案していきたいです。
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