お花見スイーツにぴったり、桜風味のアンドーナツを手作りで
2013年3月18日 12:00
作り方
1. 桜の葉の塩漬けは、水に浸して30分～1時間塩抜きする。その後水気をしっかりキッチンペーパーなどでふき取り、みじん切りにする。
2. ボウルに☆をいれて、泡だて器で混ぜる。
3. さらに★を入れてゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
4. 少し粉気が残っているうちに1の桜の花の塩漬けを30g入れて混ぜる。まとまったらラップなどに包んで冷蔵庫で1時間休ませる。
1. 桜の葉の塩漬けは、水に浸して30分～1時間塩抜きする。その後水気をしっかりキッチンペーパーなどでふき取り、みじん切りにする。
2. ボウルに☆をいれて、泡だて器で混ぜる。
3. さらに★を入れてゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
4. 少し粉気が残っているうちに1の桜の花の塩漬けを30g入れて混ぜる。まとまったらラップなどに包んで冷蔵庫で1時間休ませる。
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