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鶏胸肉で節約! クリーミーチーズトマトペンネ

 

みなさんは節約したいとき、何を作って食べていますか? 給料日も近いし、お財布も心配。美味しいものが食べたいけれど、材料費は抑えて作りたい。そんな日は、鶏胸肉を使ったこんなレシピはいかがですか? ちょっとした工夫で鶏胸肉もジューシーに仕上がります。


材料(作りやすい分量*約3人分)

・ペンネ:適量
・鶏胸肉:1枚(約300g)
・玉葱:1個
・トマト缶:1缶
・ニンニク:1~2片
・チーズ:適量(50~70g程度)
・牛乳:1/2カップ(100cc程度)
・片栗粉、味噌:各大さじ1杯
・オリーブ油、塩胡椒、お好みのハーブ:各適量
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今日の献立

2021年4月20日今日の献立

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