今日の献立はパン粉に一手間で香り立つ「カキのサクサクパン粉焼き」

 

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今日の献立は「カキのサクサクパン粉焼き」を含めた全4品。


旬の生カキをたっぷりのホウレン草と共にオーブンに。シンプルなカボチャの煮物はほっとするおいしさ。

カキのサクサクパン粉焼き
炒めた生カキにパン粉をのせてオーブンで焼き上げました。ワインによく合う!

シンプルカボチャの煮物
ほっくりと柔らかい、定番のおばんざい。最後に振るドライパセリがアクセントに。

コールスロー
キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギが入ったサッパリサラダ。冷蔵庫で冷やしてもOK!

ナメコのみそ汁
ナメコとワカメのヌルッとした食感がおいしい、ほっとするみそ汁です。

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レシピ制作:E・レシピ
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