今日の献立は肉の日にはこれで決まり! 「すき焼き」
2012年11月29日 08:00
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!
今日の献立は「すき焼き」を含めた全4品。
肉の日の今日はすき焼きで決まり! 副菜は野菜をたっぷり使ってヘルシーに。
すき焼き
皆が集まった時はコレ! 砂糖はざらめに代えても良いですよ。
たっぷり野菜のユズ風味和え
彩り豊かな野菜をユズ汁入りの合わせダレで和えた、食感の良い一品。
短冊長芋のワサビしょうゆがけ
短冊に切った長芋に、ワサビしょうゆをかけていただきます。
ぷるぷる抹茶ゼリー
抹茶の苦みと、ゆで小豆の甘さが絶妙。粉ゼラチンを少なくする事でとろけるような舌触りに。
⇒今週の献立一覧はこちら
レシピ制作:E・レシピ
今日の献立は「すき焼き」を含めた全4品。
肉の日の今日はすき焼きで決まり! 副菜は野菜をたっぷり使ってヘルシーに。
すき焼き
皆が集まった時はコレ! 砂糖はざらめに代えても良いですよ。
たっぷり野菜のユズ風味和え
彩り豊かな野菜をユズ汁入りの合わせダレで和えた、食感の良い一品。
短冊長芋のワサビしょうゆがけ
短冊に切った長芋に、ワサビしょうゆをかけていただきます。
ぷるぷる抹茶ゼリー
抹茶の苦みと、ゆで小豆の甘さが絶妙。粉ゼラチンを少なくする事でとろけるような舌触りに。
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