今日の献立は肉の日にはこれで決まり！ 「すき焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「すき焼き」を含めた全4品。


肉の日の今日はすき焼きで決まり！　副菜は野菜をたっぷり使ってヘルシーに。

すき焼き
皆が集まった時はコレ！　砂糖はざらめに代えても良いですよ。

たっぷり野菜のユズ風味和え
彩り豊かな野菜をユズ汁入りの合わせダレで和えた、食感の良い一品。

短冊長芋のワサビしょうゆがけ
短冊に切った長芋に、ワサビしょうゆをかけていただきます。

ぷるぷる抹茶ゼリー
抹茶の苦みと、ゆで小豆の甘さが絶妙。粉ゼラチンを少なくする事でとろけるような舌触りに。

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レシピ制作：E・レシピ