今日の献立は味のしっかり染み込んだ「厚揚げとカブの煮物」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「厚揚げとカブの煮物」を含めた全4品。


煮物に少しトロミをつける事で冷めにくく、見た目の上品さもUP。豚汁も具だくさんで食べごたえもバッチリ。

厚揚げとカブの煮物
トロミのついた煮物は冷めにくく、見た目もつややか。

タラのサクサクチーズフライ
パン粉にしっかり味を付けておくのがポイント。ソースいらずのフライです。

チンゲンサイのきんぴら
ショウガの香りが効いた、珍しいきんぴら。チンゲンサイは軸の部分から炒めてください。

具だくさんの豚汁
だし汁に野菜のうまみが加わった、ぜいたくな汁物。最後に七味唐辛子を効かせて。

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レシピ制作：E・レシピ