ひじきを入れてよりカラフルに。簡単アクアパッツァ

７．中心に白身魚を戻し入れ、水とワインを注ぎます。お好みのハーブも加えてふたをし、中火～中弱火で３～４分加熱します。



８．アサリの口が開いたらOK。スープを味見してみてから塩胡椒で味を調節して完成です☆


ワインやパンと一緒に。パスタと合わせても美味しいです。


ひじきは元々海の食材。アサリや魚との相性も実はバッチリなのです。普段マンネリ化しがちな“ひじき”を、たまにはちょっと変わったレシピで楽しんでみませんか？