コンビニの材料でお上品なおばんざい風が完成
2012年7月3日 12:00
京都観光といえばコレ! 上品で繊細なイメージのおばんざい。作ってみたいけど、ちょっと難しそう。そんなイメージがあるんじゃない?
しかし実は、普段よく見る冷蔵庫やコンビニに売っている食材で簡単にできる、こんなおばんざい風レシピが存在する。

材料(約4人分)
・たくあん:適量(20g程度)
・カニカマ:5本分(40g程度)
・水菜:1/2袋分(100g程度)
・麺つゆ:大さじ1杯
1.カニカマを横半分に切って、手でほぐす。指の腹で押すようにするとほぐしやすい。

2.たくあんはみじん切り。粗さはお好みで。たくあんの食感が好きな人は大きめに刻むとよい。

しかし実は、普段よく見る冷蔵庫やコンビニに売っている食材で簡単にできる、こんなおばんざい風レシピが存在する。

材料(約4人分)
・たくあん:適量(20g程度)
・カニカマ:5本分(40g程度)
・水菜:1/2袋分(100g程度)
・麺つゆ:大さじ1杯
1.カニカマを横半分に切って、手でほぐす。指の腹で押すようにするとほぐしやすい。

2.たくあんはみじん切り。粗さはお好みで。たくあんの食感が好きな人は大きめに刻むとよい。

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