「間食」は悪いことですか？ - ヘルシースナッキングの概念を知る

とはいえ、気軽に取り入れられる、身近なスナックばかりです。

■たんぱく質が含まれたスナック
ナッツ・豆乳・きな粉のお菓子など

たんぱく質は全体の約30%がエネルギーとして消費されます。たんぱく質は代謝をアップしてくれるサポート機能まであるんです。

■食物繊維が含まれたスナック
グラノーラ・おから食品・こんにゃくせんべい・寒天・ドライフルーツ・みかん・ごぼうチップスなど

食物繊維には、各種糖質の吸収をゆるやかにする働きがあり、脂肪の蓄積を抑えてくれる効果があります。また、緩やかに血糖値が上昇する食品は、胃の中での停滞時間が長く、空腹感が抑えられます。

■噛みごたえのあるスナック
するめ・こんぶ・硬いビスコッティなど

より多く”噛む”ことで脳の満腹中枢を刺激し、満足感を得ることができます。

■逆におすすめできない食べ物は？
上白糖が含まれたスナック

上白糖が含まれたスナックは吸収が早く、血糖値が急上昇しやすいため、推奨はできません。

■ヘルシースナッキングのポイント・注意点

■ヘルシーでも食べすぎは禁物
厚生労働省は１日100～200kcalの間食が望ましいとしています。目安にすると良いでしょう。