北の国から届いたカレー。幻のじゃがいも「マチルダ」の魅力に迫る

今まで食べてきたカレーのなかでも、一番バラエティ豊かかもしれません。

■いざ、実食！

お皿に盛りつけるとこのような感じ。遠目からでもわかる、じゃがいもの圧倒的な存在感……。ルーの色味は、スタンダードな茶色です。

ですが、じゃがいも以外の具材でそこまで目立つものはありません。“とにかくじゃがいもを楽しむためのカレー”という印象です。

そして、こちらが“幻のじゃがいも マチルダ”。

スプーンの上にこれだけ乗せても、ルーにはまだまだじゃがいもが。これはまるまる1個分入っているのではないでしょうか？

さて、冒頭で「甘みとホクホク感が特徴のマチルダ」とお伝えしましたが、予想をはるかに超えるホクホク感でした。ホクホク感もありますが、肉質がきめ細かいので、咀嚼しているとだんだんなめらかでクリーミーな味わいになってきます。これは新感覚かもしれません。

ルーのお味はというと、たくさんの原材料が入っているから個性的な味じゃないかと思っていましたが、意外にも正統派なカレー。じゃがいもの味としっかりとマッチしていて、飽きのこない味わいです。

■総評：「マチルダ」の良さを存分に生かしたカレー

カレーの味★★★★★

辛さ★★★☆☆

じゃがいも感★★★★★★

じゃがいも感はもう★6つです。