ビールに合わせたくなる濃厚さ!「オリーブ牛ビーフカレー」のお味とは
2018年11月26日 12:00いざ口に入れてみると濃厚なお味で、玉ねぎのような甘みが強くレトルトカレーとは思えないほど。素材の甘みとコクを感じるカレーでした。
中に入っている『オリーブ牛』も、ほろほろの食感で噛む必要がないほどに煮込まれています。
さて、肝心の「オリーブを感じるのか」というポイントについてですが……
答えは、NOです(笑)。
ですが、カレーの舌ざわりはねっとりとしていて、よりいっそうカレーのコクを感じることができます。
もしかしたら、この舌ざわりやコクを実現しているのが、隠し味の“オリーブ油”や“オリーブ茶葉”かもしれませんね。
筆者の感想としては、「甘口のカレーが好きで濃厚なカレーが食べたい!」という方には、ものすごくオススメのカレーでした。
ですが、カレーに刺激を求める方には若干物足りないかも。
パンチが欲しいときにおすすめ、かつこちらのカレーと一緒に味わっていただきたい筆者イチオシのビールも紹介しておきます!
■「濃厚甘口カレー×パンチの効いたビール」は最高!
実は筆者、最近アメリカやドイツにビール留学をしてきた無類の“ビール女子”。ということで、独断と偏見で「このカレーにぜひとも合わせたいビール」をピックアップしてみました!
今回の「オリーブ牛ビーフカレー」は、甘口でとても濃厚なコクが特徴なので、合わせるなら“パンチが効いていて苦味もありつつ、濃厚なカレーに負けないほど味のしっかりとしたビール”でしょう。
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