一日中口から抜けないカレー臭は、猪豚肉のせい？そもそもカレーだから？

 

出典：photoAC/https://www.photo-ac.com
一日中そのニオイがとれない料理ってありますよね。

人に会う前などは食べることをはばかられるような、食べるタイミングを選ぶメニュー。例えばどんな料理があるでしょうか？

筆者の好物で言えば、カレー、もつ鍋、焼肉、餃子……といったところでしょうか。キムチ、納豆も口に残りますね。筆者自身はニオイにかなり敏感な方で、人に会う前にこれらのメニューを食べることはありません。

そして、他人のニオイにも敏感です。

他人の吐息がかかるのなんて、すごく苦手。朝の満員電車で、隣の人の吐息が首や耳にかかるあの瞬間なんて鳥肌もの。友人にふーっと息を吹きかけられることすら抵抗があります。

で、何の話かといいますと、今回は、“猪豚肉のカレー”を食べます。

 

目次 [開く][閉じる]

• ■「猪豚カレー」はどんなニオイがするのか
• ■意外と気にならない！ 猪豚のニオイ
• ■総評！

■「猪豚カレー」はどんなニオイがするのか

今回ご紹介するのは、『猪豚 キーマカレー トマト風味』！



天空の秘境で育ったヘルシーで脂身が甘い猪豚。上野村産ミニトマトを使用して、さわやかで深みのある味に仕上げてみました。


とあります。猪豚とは、イノシシとブタの交雑種で、食肉用に飼育されている家畜なんだとか。