大阪・自由軒「牛スジカレー」の美味しさに撃沈！食後はあずきバーを召し上がれ♡

今回、筆者がご紹介するのは、明治43年、大阪・難波に西洋料理店として創業した『自由軒』の『具材たっぷり牛スジカレー』です。

自由軒は、日本全国から看板メニュー『名物カレー』を求め、多くの人が来店するカレーの名店。

創業当時、自由軒には、ご飯を保温できる炊飯器などの設備はなく、熱々のカレーを出すことはできなかったそう。そんな状況下で、｢いつもお客様に美味しいカレーを食べていただきたい｣という想いのもと、冷めてしまったご飯を、フライパンで熱いカレーと混ぜ合わせてできたのが、今もなお人気を集める「名物カレー」なのです。

残念ながら今回ご紹介するのは、この「名物カレー」ではなく、自由軒がこれまた別に、牛スジと玉ねぎをたっぷり使い、カレールーのブレンドにもこだわって作った「具材たっぷり牛スジカレー」。

カレーの名店が作ったこだわりのカレー。胸の高鳴りが止まりません。

 

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• ■パッケージの主張がとにかく激しい
• ■時間差で感じる「辛味」に気をつけろ！
• ■総評

■パッケージの主張がとにかく激しい

まずはパッケージ。

大阪らしいというか、なんといいますか、騒々しい（笑）。

赤と黄色でとにかく派手！文字のフォントも“ドーンッ”“ジャジャジャジャーン”という感じで、主張が激しい！

パッケージ裏面では、「名物カレー」の歴史やら、この「具材たっぷり牛スジカレー」へのこだわりやらがツラツラと語られており、さらに若女将じゅん子さんのイラストまで描かれています！とにかくアピールの量がものすごい！

筆者、こういう感じ嫌いじゃありません。