懐かしい味ってなんだろう？「ゲレンデ食堂のポークカレー」を食べてたどり着いた答え

温かくて、なんだか懐かしい味……これですよ！

この懐かしい味って、意味を理解していないのに思わず使ってしまっている。一刻も早くこのカレーを食べて、解き明かさなければ！という思いに駆られました。

 

■カレーを食べて温まろう

美味しそうなカレーの香りが立ち込めてきました。



しかし、ゲレンデの食堂のカレー再現には何かが足りないのでは？と思いました。

欲張りな筆者、ゲレンデ食堂では必ず“カツカレー”を頼むんです。ちょっと贅沢をしたいと思い、カツをトッピングしてみました。

コンビニのカツをトッピングしたことで若干チープさが出てしまった気もしますが、これは逆にゲレンデ食堂っぽいのでは？

と思いつつ、カツを絡めて一口目。ん～。これですね。これぞゲレンデカレー。

一般的中辛よりもやや辛さがあり、定番ながらも絶妙な味付けです。やはりカツはあると良いなと思いつつ、どんどんスプーンが進み、あっという間に平らげてしまいました。

いやー、美味しかった。またゲレンデでスノボを……って、あれ？

すっかり失念しておりましたが、結局懐かしい味の正体はなんだったんだろう？

 

■「懐かしい味」とは結局何なのか

ということで、「懐かしい味」についていろいろと調べてみました。