日本で初めて○○した老舗発！レトルトカレー「ベルカレー研究所」をアレンジしてみた

調べてみると、日本初の固形カレールーを開発した会社（※１）なんだそうです。（メモメモ！）

なんだかほっこりするデザインのパッケージ。愛らしい博士が一生懸命研究していますね！



温め方がちょっと変わっているようです。

中に切れ目を入れ、箱を開けてレンジでチンするとは筆者も初めての体験です。

 

■いざ実食！クラシックカレーに合うトッピングはどれ？

今回はいたってシンプルなカレーだろうな、と思ったのと、レトルトカレーって具がごろごろ入っていなくて物足りないな……と感じ始めていたので、こんなトッピングを用意してみました。

（案の定、具は少なめ……）

トッピング材料は、味玉、きくらげ、らっきょう、しそきくらげの4種類。



なんだか色味が地味ですね……。

そして、一口で食べにくくなってしまったので、お皿を変えました。（笑）

味玉のまろやかさと絶妙にからみあったり、きくらげがぴりっと辛かったり、らっきょうの酸味がちょうどよくマッチングしたり、しその香りが口の中でふわぁ～と広がったり……。

どれも美味しかったですが、筆者の独断と偏見で、最終的な点数を発表します！

 

■結果発表！トッピング王決定戦を制したのはどれ？

それでは結果発表です！

 

（1）味玉・・・80点！


正直合わないはずがないといった組み合わせで美味しかったのですが、味玉本来の旨味がカレーに負けてしまっているのがちょっと惜しかったです。