めんどくさがり屋さんにオススメ！心に沁みるスープ2種でほっこり ＆ デトックス【恋する薬膳9】

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• 【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ9】
• ■トマトのデトックスぽかぽかスープ
• ■自分で自分を癒す！生姜たっぷり豚汁

【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ9】

毎日、働いて家に帰るとバタンキュー。「最近、自炊してないなー」と思いつつ頑張る独女たち。日々ヘトヘトだけども、体のことを思うとコンビニ飯じゃなく、野菜をたっぷり食べたいなあ…と思いますよね。

疲れた心と体に沁みるのは、何といっても温かくて優しい味の食べ物。
めんどくさがり屋さんやお料理苦手さんでも、お鍋一つで簡単に作れる王道のスープを2つご紹介します！

■トマトのデトックスぽかぽかスープ

昨今、トマトが大々的にフューチャーされ、美容と健康をサポートするスーパーベジの地位を確固たるものにしたのも記憶に新しいところ。

そんなトマトですが、生と熱を加えた状態とでは効能が変わるんですよ。
生で食べると体の余分な熱を取って潤いを与えてくれるため、よく夏バテ防止にいいと言われています。

そして熱を加えると、血を補い血行を促進してくれるので、冷え性やダイエットにうれしい効果が期待できます。

血行促進というのは新陳代謝がよくなるってこと。
体に溜まった余分なものを排出してくれるので、お家に余った野菜があれば、処分も兼ねてそれと一緒に煮込んでスープにしちゃいましょう！てやんでいっ！



≪材料≫
・トマトホール缶（トマトピューレ）…1缶
・コンソメ粒状…大さじ1

〇ニンニク…1片
〇鶏のムネ肉かササミ…100g
〇ジャガイモ…1個
〇玉ねぎ…2分の1個
〇人参…2分の1個
〇キャベツ…4分の1個
〇ナス…1本
〇えのき…100g

・生姜チューブ…3cm
・オリーブオイル…大さじ1
・白ワインか料理酒…大さじ1
・水…少々
・塩コショウ…少々

☆基本的に冷蔵庫に余っている野菜やきのこはなんでもOKですが、ナメコは合わないかもしれません…

≪作り方≫
[1] 〇の材料を好きなように切ります。