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余ったお餅を簡単&美味しく消化!スルッと焼いて美味しく食べる方法をご紹介[PR]

 


箸休めの塩昆布を添えれば、より甘味を感じることができ、最後までおいしく召し上がれます。

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鏡開きのお餅も美味しく

鏡餅を飾るのは、昔からの日本のお正月の風景のひとつ。お正月にお供えする鏡餅には、年神様(としがみさま)が宿るんだそうです。
そして松の内(一般的に1月7日)が明けた1月11日に、供えた鏡餅を下して「鏡開き」をするのがよいとされています。(地域によって諸説あり。)
鏡開きをすることで、年神様の力を分けていただき一年の無病息災を祈る、という気持ちが込められています。

何気なく飾っていた鏡餅にも、しっかりとした意味があると知ることで、神聖な気持ちで一年を迎えることができそうですね。
鏡餅は美味しくいただいて、今年1年の無病息災をお祈りしましょう。

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セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake

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老舗和菓子店とらやのあんを使った、なめらかなあんペースト。
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